Суп-пюре из цветной капусты и картофеля
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп с цветной капустой и картошкой 2. Приготовил : Алексей Марчук.
Я взяла замороженную цветную капусту можно брать свежую. Капусту разморозить,помыть,нарезать кусочками. В сковороде слегка обжарить лук и морковку на оливковом масле ITLV ,добавить картофель и капусту. Подержать на огне ещё минуты. Кто хочет совсем суп-пюре, снять суп с огня и взбить.
Постный суп-пюре из картофеля и цветной капусты, который понравится вегетарианцам и детям. Для его приготовления мы выбрали сливки из растительного сырья соя и кокос , при желании их можно заменить на обычные. Картофель и лук нарезать небольшими кусочками. В кастрюле с толстым дном обжарить с маслом лук, 5 мин. Через 2 мин.
